Notre projet coopératif : « faire ensemble »

Les objectifs du magasin de producteurs Biotinel sont de : 

  • créer une vitrine de la production locale biologique et un outil collectif au service des agriculteurs bio locaux ;
  • favoriser l’accès à une alimentation locale de qualité et respecter l’environnement 
;
  • vendre les produits à un prix juste et équitable fixé par l’adhérent lui-même ;
  • encourager les agriculteurs à s’orienter vers l’alimentation humaine, à transformer leurs 
produits pour mieux les valoriser et ainsi sécuriser économiquement leur ferme ;
  • tisser des liens étroits entre agriculteurs et consommateurs afin, notamment, que les consommateurs connaissent les exigences du métier d’agriculteur et que les agriculteurs 
prennent conscience des besoins des consommateurs ;
  • faire connaître l’agriculture biologique et montrer son importance pour la santé humaine, 
la protection de l’environnement, la sauvegarde de la biodiversité, la qualité de l’eau etc. ;
  • participer à la sécurité alimentaire du territoire par un approvisionnement en produits bio 
locaux qui contribue au maintien de l’agriculture paysanne ; et
  • par la vente collective, mieux rentabiliser le temps consacré à la commercialisation.

(Voir « notre volonté » ci-dessous)